Ost- och skinksås
Ost- och skinksås
2 portioner
Ingredienser:
1 förpackning Four cheeses pastasås
100 g rökt skinka
salt
peppar
Tillagning:
1. Koka upp pastasåsen.
2. Skär skinkan i smala bitar och rör ner i såsen. Rör runt och smaka av med salt och peppar.
Servera med pasta.
Efter julmat och en massa matlagning får det gärna gå fort i mitt kök. Idag blev det en av världens enklaste pastasåser, men otroligt god sån! Arlas färdiga pastasåser kan man ju hitta på lite vad man vill med för att liva upp.
2 portioner
Ingredienser:
1 förpackning Four cheeses pastasås
100 g rökt skinka
salt
peppar
Tillagning:
1. Koka upp pastasåsen.
2. Skär skinkan i smala bitar och rör ner i såsen. Rör runt och smaka av med salt och peppar.
Servera med pasta.
Efter julmat och en massa matlagning får det gärna gå fort i mitt kök. Idag blev det en av världens enklaste pastasåser, men otroligt god sån! Arlas färdiga pastasåser kan man ju hitta på lite vad man vill med för att liva upp.
Pastasås med lövbiff
Pastasås med lövbiff
3-4 portioner
Ingredienser:
4 skivor lövbiff
1 gul lök
2,5 dl creme fraiche
1 röd paprika
salt
peppar
Tillagning:
1. Strimla lövbiffen och stek den snabbt. Lägg över på en tallrik.
2. Hacka löken och värm i stekpanna. Häll sedan i lövbiffen och den delade paprikan. Fräs en liten stund.
3. Rör i creme fraiche och smaksätt med salt och peppar.
Servera med valfri pasta.
Lite rester i kylen blev till den här smarriga pastasåsen! Jag piffade upp den lite med soltorkade tomater och använde creme fraiche franska örter för lite godare kryddning. Gott blev det!
3-4 portioner
Ingredienser:
4 skivor lövbiff
1 gul lök
2,5 dl creme fraiche
1 röd paprika
salt
peppar
Tillagning:
1. Strimla lövbiffen och stek den snabbt. Lägg över på en tallrik.
2. Hacka löken och värm i stekpanna. Häll sedan i lövbiffen och den delade paprikan. Fräs en liten stund.
3. Rör i creme fraiche och smaksätt med salt och peppar.
Servera med valfri pasta.
Lite rester i kylen blev till den här smarriga pastasåsen! Jag piffade upp den lite med soltorkade tomater och använde creme fraiche franska örter för lite godare kryddning. Gott blev det!
Stuvade makaroner
Stuvade makaroner
4 portioner
Ingredienser:
5 dl makaroner
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1 dl matlagningsgrädde
salt
peppar
Tillagning:
1. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen.
2. Slå av vattnet i ett durkslag och häll tillbaka makaronerna i kastrullen.
3. Rör ner vetemjölet. Tillsätt mjölk och grädde. Koka under omrörning 3-5 min.
Smaka av med salt och peppar. Servera till stekt falukorv eller köttbullar och en tomatsallad.
Ett av dom självklara alternativen till köttbullar! (även om den absoluta favoriten är potatis, lingon och brunsås!)
Receptet kommer från Arla!
4 portioner
Ingredienser:
5 dl makaroner
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1 dl matlagningsgrädde
salt
peppar
Tillagning:
1. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen.
2. Slå av vattnet i ett durkslag och häll tillbaka makaronerna i kastrullen.
3. Rör ner vetemjölet. Tillsätt mjölk och grädde. Koka under omrörning 3-5 min.
Smaka av med salt och peppar. Servera till stekt falukorv eller köttbullar och en tomatsallad.
Ett av dom självklara alternativen till köttbullar! (även om den absoluta favoriten är potatis, lingon och brunsås!)
Receptet kommer från Arla!
Pastagratäng
Pastagratäng med korv och broccoli
6 portioner
Ingredienser:
400-500 g penne
1 bukett broccoli
3 chorizo
5 ägg
5 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
1 dl riven lagrad ost
Tillagning:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Koka pastan enligt anvisningar.
3. Lägg i broccolin i buketter när det återstår 2 minuter av koktiden.
4. Låt pastan och broccolin rinna av ordentligt i ett durkslag.
5. Häll dem i botten på en ugnssäker form.
6. Skiva korven. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och svartpeppar.
7. Lägg i korven, häll över äggsmeten och strö till sist över osten.
8. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
Lillasyster är här och gästbloggar igen! Den här gratängen ska jag absolut göra själv någon dag, för den ser jättesmaskig ut! :)
Receptet kommer från Receptcentralen .
6 portioner
Ingredienser:
400-500 g penne
1 bukett broccoli
3 chorizo
5 ägg
5 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
1 dl riven lagrad ost
Tillagning:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Koka pastan enligt anvisningar.
3. Lägg i broccolin i buketter när det återstår 2 minuter av koktiden.
4. Låt pastan och broccolin rinna av ordentligt i ett durkslag.
5. Häll dem i botten på en ugnssäker form.
6. Skiva korven. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och svartpeppar.
7. Lägg i korven, häll över äggsmeten och strö till sist över osten.
8. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
Lillasyster är här och gästbloggar igen! Den här gratängen ska jag absolut göra själv någon dag, för den ser jättesmaskig ut! :)
Receptet kommer från Receptcentralen .
Pastasås
Pastasås - med spenat och vitlök
3-4 portioner
Ingredienser:
5 dl lätt creme fraiche
100 g fryst bladspenat (hel)
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
salt och peppar
Tillagning:
1. Värm creme fraiche i en kastrull.
2. Tina och krama ur vätskan ur spenaten och hacka den sen.
3. Rör i olivolja, spenat och pressa i två vitlöksklyftor och låt koka på svag värme. Krydda med salt och peppar.
Servera med din favoritpasta.
Det här receptet fick jag av min jobbarkompis Eva-Lisa på lunchen idag. Så himla enkelt, och väldigt gott! Nästa gång ska jag ha i lax tror jag, men det här är ett perfekt vegetariskt alternativ. Det blev en liten portion till kvällsmat och två matlådor. Så se upp på jobbet imorgon för jag kommer nog stinka förfärligt av vitlök. :)
3-4 portioner
Ingredienser:
5 dl lätt creme fraiche
100 g fryst bladspenat (hel)
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
salt och peppar
Tillagning:
1. Värm creme fraiche i en kastrull.
2. Tina och krama ur vätskan ur spenaten och hacka den sen.
3. Rör i olivolja, spenat och pressa i två vitlöksklyftor och låt koka på svag värme. Krydda med salt och peppar.
Servera med din favoritpasta.
Det här receptet fick jag av min jobbarkompis Eva-Lisa på lunchen idag. Så himla enkelt, och väldigt gott! Nästa gång ska jag ha i lax tror jag, men det här är ett perfekt vegetariskt alternativ. Det blev en liten portion till kvällsmat och två matlådor. Så se upp på jobbet imorgon för jag kommer nog stinka förfärligt av vitlök. :)
