Pastagratäng med korv och broccoli
6 portioner
 
Ingredienser:
400-500 g penne
1 bukett broccoli
3 chorizo
5 ägg
5 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
1 dl riven lagrad ost
 
Tillagning:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
 
2. Koka pastan enligt anvisningar.

3. Lägg i broccolin i buketter när det återstår 2 minuter av koktiden.

4. Låt pastan och broccolin rinna av ordentligt i ett durkslag.

5. Häll dem i botten på en ugnssäker form.

6. Skiva korven. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och svartpeppar.

7. Lägg i korven, häll över äggsmeten och strö till sist över osten.

8. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter.



Lillasyster är här och gästbloggar igen! Den här gratängen ska jag absolut göra själv någon dag, för den ser jättesmaskig ut! :)
















Receptet kommer från Receptcentralen .