Risgrynsgröt
Risgrynsgröt
6 portioner
Ingredienser:
2,5 dl rundkornigt ris
5 dl vatten
2 msk smör
1 tsk salt
8-9 dl mjölk
1 kanelstång
1-1,5 msk socker
Tillagning:
1. Blanda ris, vatten, smör och salt i en stor tjockbottnad kastrull. Låt koka på svag värme ca 10 minuter.
2. Tillsätt mjölk och kanelstång. Låt gröten koka på mycket svag värme 30-40 minuter (bara så att den precis kokar). Rör om ofta så att gröten inte bränns. Späd med mer mjölk om gröten blir för tjock.
3. Smaksätt med sockret.
Servera med mjölk och kanel.
November, vintermånad för mig! Så nu fåår man! :) Risgrynsgröt är bland det godaste jag vet, och jag kan längta efter det även mitt i sommaren haha.. Nu såg jag att dom har plockat fram pepparkakor och julskum och sånt i affärerna (fast det kan jag tycka är lite väl tidigt) så nu tyckte jag det var dags för risgrynsgröten!
Det värmer perfekt efter 2 timmars fotbollsmatch ute i kylan. Mmmums!
6 portioner
Ingredienser:
2,5 dl rundkornigt ris
5 dl vatten
2 msk smör
1 tsk salt
8-9 dl mjölk
1 kanelstång
1-1,5 msk socker
Tillagning:
1. Blanda ris, vatten, smör och salt i en stor tjockbottnad kastrull. Låt koka på svag värme ca 10 minuter.
2. Tillsätt mjölk och kanelstång. Låt gröten koka på mycket svag värme 30-40 minuter (bara så att den precis kokar). Rör om ofta så att gröten inte bränns. Späd med mer mjölk om gröten blir för tjock.
3. Smaksätt med sockret.
Servera med mjölk och kanel.
November, vintermånad för mig! Så nu fåår man! :) Risgrynsgröt är bland det godaste jag vet, och jag kan längta efter det även mitt i sommaren haha.. Nu såg jag att dom har plockat fram pepparkakor och julskum och sånt i affärerna (fast det kan jag tycka är lite väl tidigt) så nu tyckte jag det var dags för risgrynsgröten!
Det värmer perfekt efter 2 timmars fotbollsmatch ute i kylan. Mmmums!
Müsli
Nyttiga frukostflingor
1 stor burk
Ingredienser:
1 dl sötmandel
2 dl solroskärnor
5 dl havregryn
5 dl rågflingor
1 dl linfrö
1 dl havrekli
4 msk smör- och rapsolja
2 dl vatten
2 dl russin
Tillagning:
1. Blanda alla torra ingredienser utom russin.
2. Blanda smör- och rapsoljan med vattnet.
3. Droppa vätskan över grynblandningen och blanda ihop allt. Häll ut allt i en långpanna.
4. Rosta i mitten av ugnen i 200° i 25-30 minuter. Rör om då och då.
5. Låt kallna och häll i russinen.
Oj vad gott det här blev! Jag tycker om torkad frukt så jag minskade ner lite på russinen och blandade i torkad papaya också. Det går ju att byta ut mot vilken torkad frukt man vill. Fort gick det också så den här müslin kommer definitivt att ersätta den färdiga jag brukar köpa. Här hemma går det nämligen åt mycket. Jag äter alltid müsli på morgonen när jag jobbar dag och börjar kl 7:00.
Receptet fick jag av Petra på jobbet, tack!!
1 stor burk
Ingredienser:
1 dl sötmandel
2 dl solroskärnor
5 dl havregryn
5 dl rågflingor
1 dl linfrö
1 dl havrekli
4 msk smör- och rapsolja
2 dl vatten
2 dl russin
Tillagning:
1. Blanda alla torra ingredienser utom russin.
2. Blanda smör- och rapsoljan med vattnet.
3. Droppa vätskan över grynblandningen och blanda ihop allt. Häll ut allt i en långpanna.
4. Rosta i mitten av ugnen i 200° i 25-30 minuter. Rör om då och då.
5. Låt kallna och häll i russinen.
Oj vad gott det här blev! Jag tycker om torkad frukt så jag minskade ner lite på russinen och blandade i torkad papaya också. Det går ju att byta ut mot vilken torkad frukt man vill. Fort gick det också så den här müslin kommer definitivt att ersätta den färdiga jag brukar köpa. Här hemma går det nämligen åt mycket. Jag äter alltid müsli på morgonen när jag jobbar dag och börjar kl 7:00.
Receptet fick jag av Petra på jobbet, tack!!
Mannagrynsgröt
Mannagrynsgröt - när det måste gå riktigt fort!
1 portion
Ingredienser:
2 dl mjölk
2 msk mannagryn
1 krm salt
Tillagning: (i micro)
1. Värm mjölken i en skål i 2 minuter på hög effekt.
2. Rör ner mannagrynen och saltet så det löser sig.
3. Värm ytterligare 3 minuter på samma effekt. Det kan vara bra att röra om nån gång under tiden.
Servera med mjölk.
Jag tycker det är supersmaskigt med mannagrynsgröt, så dom förmiddagar när jag bara inte har tid att fixa mat får det bli den här "snabbrätten" i micron för mig. :)
Vad brukar du äta när du har ont om tid?
1 portion
Ingredienser:
2 dl mjölk
2 msk mannagryn
1 krm salt
Tillagning: (i micro)
1. Värm mjölken i en skål i 2 minuter på hög effekt.
2. Rör ner mannagrynen och saltet så det löser sig.
3. Värm ytterligare 3 minuter på samma effekt. Det kan vara bra att röra om nån gång under tiden.
Servera med mjölk.
Jag tycker det är supersmaskigt med mannagrynsgröt, så dom förmiddagar när jag bara inte har tid att fixa mat får det bli den här "snabbrätten" i micron för mig. :)
Vad brukar du äta när du har ont om tid?
Havregrynsgröt
Havregrynsgröt - en bra start helt enkelt!
1 person
Ingredienser:
1 dl havregryn
3 dl vatten
1 ägg
½ banan
½ krm salt
ev kanel
Tillagning:
1. Rör ihop havregryn, vatten och salt i en kastrull. Koka upp på medelvärme.
2. Knäck i ägget då gröten börjar koka.
3. Då gröten ser färdig ut, mosa och rör ner bananen tills den blir mjuk och varm.
Servera med kall mjölk och lite kanel.
Snabblagat och hur enkelt som helst. Ägget gör att gröten blir mer mättande. Går att variera genom att byta ut bananen mot t.ex. russin, blåbär eller hallon. Frukt i gröten gör att man inte behöver sockra om man vill ha den söt. En perfekt frukost och start på dagen!
1 person
Ingredienser:
1 dl havregryn
3 dl vatten
1 ägg
½ banan
½ krm salt
ev kanel
Tillagning:
1. Rör ihop havregryn, vatten och salt i en kastrull. Koka upp på medelvärme.
2. Knäck i ägget då gröten börjar koka.
3. Då gröten ser färdig ut, mosa och rör ner bananen tills den blir mjuk och varm.
Servera med kall mjölk och lite kanel.
Snabblagat och hur enkelt som helst. Ägget gör att gröten blir mer mättande. Går att variera genom att byta ut bananen mot t.ex. russin, blåbär eller hallon. Frukt i gröten gör att man inte behöver sockra om man vill ha den söt. En perfekt frukost och start på dagen!
